호흥키

홍콩 완차이·코즈웨이베이 · 식사

何洪記

평균 50분 소요 · 1인 약 28 싱가포르달러 · 걷는 양 적음

1946년 노점에서 출발한 완탕면과 죽 전문점으로, 지금은 코즈웨이베이 하이산 플레이스 쇼핑몰 위층의 말끔한 식당으로 자리를 잡았습니다. 미쉐린 가이드가 홍콩의 완탕면 맛집을 꼽을 때 빠지지 않는 이름입니다. 완탕면은 새우 향이 진한 맑은 국물에 가늘고 탄력 있는 면, 한입 크기의 새우 완탕이 담겨 나오는 정통 방식입니다.

이 집의 또 다른 자랑은 소고기와 숙주를 센 불에 볶아 불맛을 입힌 넓적한 쌀국수 볶음으로, 기름지지 않게 볶아 내는 솜씨가 좋다는 평을 듣습니다. 쌀알이 풀어질 때까지 끓인 광둥식 죽과 간단한 딤섬도 있어 아침 겸 점심으로도 알맞습니다. 골목 노포들과 달리 테이블 간격이 넓고 냉방이 잘되어 아이나 어르신과 함께 가는 가족 여행자에게 편합니다.

값은 길거리 국숫집보다 조금 높고 봉사료가 붙습니다. 식사 시간에는 입구에서 번호표를 뽑고 기다립니다.

가기 좋은 때

쇼핑객이 몰리기 전인 오전 11시 반 무렵이나 오후 3시쯤이 여유롭습니다.

함께 가면

길 건너가 타임스 스퀘어이고 식사 뒤 빅토리아 공원 산책이나 홍콩 트램 탑승으로 이어 가기 좋습니다.

어울리는 동행

친구, 아이와 가족, 부모님, 혼자

현지 팁

쇼핑몰 안 식당이라 깔끔하고 자리가 넓어 아이나 부모님과 가기 편해요. 완탕면과 소고기 볶음 쌀국수가 양대 메뉴이고 죽도 평이 좋습니다.