남상만두점

상하이 와이탄·난징루·예원 · 식사

南翔馒头店

평균 50분 소요 · 1인 약 90 싱가포르달러 · 걷는 양 적음

남상만두점은 1900년에 문을 연 것으로 알려진 샤오롱바오 노포로, 중국 정부가 인정한 오래된 브랜드에 이름을 올린 곳입니다. 상하이 근교 난샹 지역에서 시작된 얇은 피 만두를 예원으로 들여와 지금의 샤오롱바오 문화를 만든 집 가운데 하나로 꼽힙니다. 돼지고기 소가 기본이고 게살과 게장을 넣은 만두가 대표 메뉴로, 피가 얇아 젓가락으로 세게 집으면 터지기 쉬우니 숟가락에 올려 옆을 살짝 물어 국물을 먼저 마신 뒤 생강채를 얹은 식초에 찍어 먹으면 됩니다.

건물 1층 포장 창구는 늘 긴 줄이 서 있고, 위층으로 올라가면 앉아서 먹을 수 있는 대신 값이 조금 더 나갑니다. 2026년 기준 공식 소개로는 아침 일곱 시 반부터 저녁 여덟 시 반까지 문을 열고 1인 평균 90위안 안팎이 든다고 하지만, 시간과 가격은 바뀔 수 있습니다. 연못 쪽 창가 자리에 앉으면 후신팅 찻집이 바로 내다보입니다.

가기 좋은 때

줄이 비교적 짧은 아침 시간이나 오후 두세 시가 좋습니다.

함께 가면

식사 뒤 후신팅 찻집에서 차를 마시고 예원 정원으로 들어가는 순서가 가장 무난합니다.

어울리는 동행

연인, 친구, 아이와 가족, 부모님, 혼자

현지 팁

1층 포장 창구는 줄이 길고 위층 식당은 앉아서 먹는 대신 값이 더 나가요. 게살 샤오롱바오는 꼭 숟가락에 올려 피를 살짝 터뜨려 국물부터 드세요.