이부 망꾸 나시아얌
발리 우붓 · 식사
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
우붓 서쪽 끄데와딴 마을 큰길가에 있는 닭고기 덮밥 식당으로, 현지 사람들 사이에서 오래전부터 이름난 집입니다. 메뉴는 사실상 나시아얌 한 가지로, 밥 위에 잘게 찢은 닭고기와 양념한 닭 껍질, 사테 꼬치, 삶은 달걀, 향신료로 무친 채소, 볶은 땅콩을 고루 얹고 매콤한 삼발을 곁들여 냅니다. 자리에 앉아 인원수만 말하면 바로 접시가 나오고 음료만 따로 고르면 될 정도로 주문이 간단합니다.
양념이 진하고 삼발이 꽤 매워 처음에는 조금씩 섞어 먹다가 입맛에 맞게 늘리는 편이 좋습니다. 안쪽 좌석은 정원 쪽으로 열려 있어 바람이 잘 통하고, 값이 저렴해 부담 없이 한 끼를 해결할 수 있습니다. 우붓 중심가에서 약간 떨어져 있지만 짬뿌한 릿지 워크나 서쪽 리조트 쪽에서 오가는 길에 들르기 좋습니다.
점심 시간에는 현지 손님과 관광객이 섞여 잠시 기다리는 경우가 있습니다.
가는 법
우붓 왕궁에서 서쪽으로 차로 10분 안팎이며, 그랩으로 가는 것이 편합니다.
- 가기 좋은 때
- 점심 시간 전후, 특히 낮 12시 이전이 여유롭습니다.
- 함께 가면
- 짬뿌한 릿지 워크를 걷고 내려와 점심으로 들르거나, 뜨갈랄랑 계단식 논에 다녀오는 길에 묶기 좋습니다.
- 어울리는 동행
- 친구, 부모님, 혼자
- 현지 팁
- 메뉴가 사실상 닭고기 덮밥 한 가지라 자리에 앉으면 바로 음식이 나와요. 삼발이 꽤 매우니 덜 맵게 먹고 싶으면 처음에 조금만 섞어 보세요.