규카쓰 모토무라 난바점

오사카 난바·도톤보리·신사이바시 · 식사

牛かつ もと村 難波店

평균 1시간 소요 · 1인 약 1,800엔 · 걷는 양 적음

규카쓰 모토무라 난바점은 소고기를 얇게 튀겨 내는 규카쓰 전문점입니다. 도쿄에서 시작한 가게가 난바에 들어온 것으로 알려져 있고, 지하에 있는 매장인데도 줄이 계단 위까지 이어질 때가 있다고 소개되어 있어 인기를 짐작할 수 있습니다. 튀긴 고기가 뜨거운 작은 불판과 함께 나오기 때문에 먹는 사람이 원하는 정도로 직접 익혀 먹는 방식이고, 소금과 와사비, 소스를 번갈아 찍으면 맛이 달라집니다.

겉만 바삭하게 튀기고 속은 붉은빛이 도는 고기를 처음 받으면 당황하기 쉬운데, 익히는 시간은 사람마다 취향이 다르니 조금씩 시험해 보세요. 식사 시간대 대기와 메뉴, 가격은 변동될 수 있으니 대기가 길면 시간을 옮기는 것도 방법입니다. 한 번에 들어가는 인원이 많지 않아 둘이나 셋이 가기에 알맞습니다.

단품 중심이라 가볍게 먹고 나온 뒤 근처에서 디저트를 이어 가기도 좋습니다.

가기 좋은 때

점심은 이른 시간, 저녁은 개점 직후가 대기가 짧습니다.

함께 가면

가까이에 551 호라이 난바 본점와 지유켄 난바 본점이 있어 식사 선택지를 비교하기 좋습니다.

어울리는 동행

연인, 친구

현지 팁

지하에 있는 매장이라 줄이 계단 위까지 이어지는 일이 있다고 알려져 있어요. 겉만 튀긴 소고기를 작은 불판에 올려 원하는 정도로 익혀 먹습니다.