징기스칸 다루마 본점
삿포로 오도리·스스키노·나카지마공원 · 식사
成吉思汗だるま 本店
징기스칸 다루마 본점은 1954년에 문을 연 스스키노의 양고기 구이 노포입니다. 디귿 자 카운터에 열네 명이 둘러앉아 숯불 위 볼록한 철판에 생양고기와 양파, 대파를 직접 구워 먹습니다. 고기는 미리 양념하지 않은 것을 굽고 간장 바탕의 소스에 찍어 먹는데, 취향에 따라 다진 마늘과 고춧가루를 풀어 넣습니다.
다 먹고 남은 소스에 뜨거운 차를 부어 마시는 것이 이 집의 마무리 방식입니다. 영업은 오후 5시부터 다음 날 새벽 5시까지이고 연말연시 사흘을 빼면 쉬는 날이 없습니다. 예약을 받지 않아 줄을 서야 하며, 본점 줄이 너무 길면 걸어서 몇 분 거리에 있는 지점들로 가도 맛은 같습니다.
신용카드는 받지만 전자화폐는 쓸 수 없습니다. 연기가 많이 나므로 냄새가 배어도 되는 옷을 입고 가는 편이 마음 편합니다.
가는 법
지하철 난보쿠선 스스키노역에서 남쪽으로 도보 5분 안팎입니다.
- 가기 좋은 때
- 문 여는 오후 5시 직후나 밤 10시 이후에 가면 기다리는 시간이 짧습니다.
- 함께 가면
- 가까이에 원조 삿포로 라멘 요코초와 스스키노 교차로가 있고, 식후에는 파르페 커피 술 사토로 가는 사람이 많습니다.
- 어울리는 동행
- 친구, 혼자
- 현지 팁
- 예약은 받지 않고 카운터 14석뿐이라 저녁 6시에서 9시 사이에는 줄이 길어요. 옷에 냄새가 진하게 배니 겉옷은 가게에서 주는 봉투에 넣어 두세요.
- 예약
- 예약 불가, 현장 줄 서기