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싱가포르 카통·이스트코스트·창이 · 카페

Chin Mee Chin Confectionery

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카통 이스트 코스트 로드에 있는 오래된 하이난식 빵집 겸 커피숍입니다. 1920년대에 시작했다고 전해지며 2018년 문을 닫았다가 2021년 가을 새 운영자가 옛 모습을 살려 다시 열었습니다. 모자이크 타일 바닥과 대리석 원탁, 나무 의자가 그대로이고 주방에서 직접 구운 둥근 빵을 반으로 갈라 숯불에 그을린 뒤 카야와 버터를 끼워 줍니다. 식빵 토스트와는 다른 폭신한 식감이 이 집의 개성입니다.

반숙 달걀과 코피를 곁들이고 크림 뿔 과자, 커스터드 슈, 설탕 뿌린 컵케이크 같은 옛날식 과자도 진열장에서 골라 먹습니다. 값은 한 사람에 6~8싱가포르달러 수준입니다. 실내와 옆 마당에 자리가 있고 매일 오전 8시에 열어 오후 4시에 닫으며 마지막 주문은 3시 30분입니다.

주문은 입구 계산대에서 먼저 하고 번호를 받아 기다리는 방식이며 주말에는 문 열기 전부터 줄이 섭니다.

가는 법

MRT 마린 퍼레이드역이나 마린 테라스역에서 이스트 코스트 로드를 따라 도보 10분 안팎입니다.

가기 좋은 때
빵이 갓 나오고 줄이 짧은 평일 오전 8시에서 9시 30분 사이가 가장 좋습니다.
함께 가면
아침을 먹고 쿤셍 로드 페라나칸 하우스로 걸어가 사진을 찍은 뒤 328 카통 락사에서 점심을 드세요.
어울리는 동행
연인, 친구, 부모님, 혼자
현지 팁
둥근 빵을 숯불에 구워 카야와 버터를 끼운 것이 대표 메뉴예요. 매일 오전 8시에 열어 오후 4시에 닫으니 오전에 가고, 크림 뿔 과자는 일찍 동납니다.

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