잇푸도 다이묘 본점
후쿠오카 텐진·다이묘·야쿠인 · 식사
博多一風堂 大名本店
잇푸도는 뉴욕과 파리를 비롯해 세계 여러 도시에 가게를 낸 라멘 체인으로, 1985년 다이묘 골목의 작은 가게에서 출발했습니다. 다이묘 본점은 그 첫 가게 자리라 팬들이 일부러 찾아오는 곳입니다. 기본은 담백한 흰 국물의 시로마루와 마늘 기름과 매운 된장을 올린 아카마루 두 가지로, 처음이라면 둘을 하나씩 시켜 나눠 맛보면 차이를 쉽게 알 수 있습니다.
본점에서만 낸다고 알려진 메뉴가 따로 있으니 메뉴판 첫 장을 눈여겨보세요. 한국어와 영어, 중국어 메뉴가 준비되어 있고 사진이 붙어 있어 주문이 쉽습니다. 면 굳기는 주문할 때 묻는데 현지 사람들은 단단한 쪽을 즐깁니다.
영업은 오전 11시부터 밤 11시까지이고 연말연시에만 쉰다고 안내합니다. 나무로 꾸민 실내는 깔끔하고 혼자 앉는 카운터와 여럿이 앉는 테이블이 모두 있어 가족끼리 가기에도 무리가 없습니다.
가는 법
지하철 공항선 텐진역이나 아카사카역에서 걸어서 7분 안팎이며 다이묘 골목 안쪽에 있습니다.
- 가기 좋은 때
- 점심 줄이 줄어드는 오후 2시 이후가 가장 여유롭습니다.
- 함께 가면
- 후쿠오카 다이묘 가든시티와 케고 신사가 가깝고 식후에는 커피샤 노다 다이묘 본점으로 옮기면 됩니다.
- 어울리는 동행
- 친구, 아이와 가족, 혼자
- 현지 팁
- 세계 여러 나라에 지점을 낸 잇푸도가 처음 문을 연 자리예요. 한국어 메뉴가 있고 테이블의 매운 숙주와 절임은 덜어 먹을 수 있습니다.