하코다테 우니 무라카미 삿포로점

삿포로 삿포로역·홋카이도대학·삿포로 맥주 박물관 · 식사

函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店

평균 1시간 소요 · 1인 약 80 싱가포르달러 · 걷는 양 적음

하코다테 우니 무라카미는 성게 가공 회사가 직접 운영하는 성게 전문 식당으로, 하코다테 본점의 맛을 삿포로 도심에서 볼 수 있는 지점입니다. 이 집이 내세우는 것은 명반을 쓰지 않은 무첨가 생성게입니다. 보존 처리를 하지 않아 쓴맛이 없고 단맛이 또렷해서, 성게를 좋아하지 않던 사람도 다시 보게 된다는 평이 많습니다.

밥 위에 성게만 가득 올린 덮밥이 대표 메뉴이고, 양이 부담스러우면 작은 그릇이나 성게와 연어알, 게살을 함께 올린 덮밥을 고르면 됩니다. 성게를 넣은 달걀말이와 그라탱 같은 요리, 홋카이도 생선회도 있어 저녁에는 술과 곁들이기 좋습니다. 점심은 오전 11시 30분부터 오후 2시까지, 저녁은 오후 5시 30분부터 밤 9시 30분까지 영업하고 연말연시에 쉽니다.

값이 꽤 나가는 집이라 예산을 넉넉히 잡아야 합니다.

가기 좋은 때

홋카이도 성게 철인 6월에서 8월 사이에 가면 가장 좋은 상태를 맛볼 수 있습니다.

함께 가면

한 블록 서쪽이 홋카이도청 구 본청사이고, 식사 뒤 롯카테이 삿포로 본점이나 기타카로 삿포로 본관에서 디저트를 먹기 좋습니다.

어울리는 동행

부모님

현지 팁

성게는 산지와 계절에 따라 값이 달라져 덮밥 가격이 그날그날 바뀌어요. 점심은 오후 1시 30분에 주문을 마감하니 늦지 않게 가세요.