로쿠린샤 도쿄 라멘 스트리트점

도쿄 긴자·도쿄역·마루노우치 · 식사

六厘舎 東京ラーメンストリート

평균 50분 소요 · 1인 약 9 싱가포르달러 · 걷는 양 적음

로쿠린샤는 걸쭉한 생선 돼지뼈 국물의 츠케멘을 유행시킨 가게입니다. 본점은 줄이 너무 길어 이웃에 폐를 끼친다는 이유로 문을 닫았을 만큼 인기였고, 지금은 도쿄역 지하의 라멘 가게 여덟 곳이 모인 거리에서 가장 긴 줄을 세우는 집입니다. 우동처럼 굵고 탄력 있는 면을 찬물에 헹궈 내고, 뜨거운 소스에는 김 위에 올린 가다랑어 가루가 떠 있어 섞을수록 향이 진해집니다.

소스가 진해 면 끝에 묻히기만 해도 간이 충분합니다. 역 안에 있어 신칸센을 타기 전이나 내린 직후에 식사하려는 사람이 몰리고 캐리어를 끈 손님이 유난히 많습니다. 줄은 가게 옆 통로를 따라 꺾여 이어지며 직원이 끝자리를 알려 줍니다.

자리는 카운터와 테이블이 섞여 있고 캐리어는 입구에 두고 들어갑니다. 국물이 진해 물이 많이 당기니 자리 앞 물병을 아끼지 말고 쓰세요.

가기 좋은 때

오전 10시 이전이나 오후 3시에서 5시 사이가 가장 짧게 기다립니다.

함께 가면

먹고 나서 반대편 출구로 나가 도쿄역 마루노우치 역사를 보고 고쿄 히가시교엔까지 걸으면 좋습니다.

어울리는 동행

친구, 혼자

현지 팁

줄 끝에서 직원이 안내하는 대로 서 있다가 발매기에서 식권을 사요. 면을 다 먹고 남은 국물에 육수를 부어 달라고 하면 마시기 좋게 묽혀 줍니다.