후운지 신주쿠 본점

도쿄 신주쿠 · 식사

風雲児 新宿本店

평균 45분 소요 · 1인 약 1,000 싱가포르달러 · 걷는 양 적음

후운지는 도쿄에서 츠케멘 이야기가 나오면 빠지지 않는 가게입니다. 닭을 오래 끓여 뽀얗게 낸 국물에 말린 생선 육수를 섞은 걸쭉한 소스가 특징이고, 굵은 면을 찍어 먹으면 생선 가루의 향이 먼저 올라옵니다. 입구 발매기에서 식권을 사는데 츠케멘이 1,000엔, 고명을 더한 특제가 1,300엔 선입니다.

면은 보통과 곱빼기 값이 같으니 주문할 때 양을 말하면 됩니다. 손님이 앉은 자리 뒤로 다음 손님들이 벽을 따라 서서 기다리는 독특한 구조라 처음에는 당황할 수 있지만 회전이 빨라 줄이 길어도 생각보다 금방 들어갑니다. 다 먹으면 카운터 위 보온병의 맑은 육수를 부어 남은 소스를 국처럼 마십니다.

낮 영업과 저녁 영업 사이에 쉬는 시간이 있고 예약은 받지 않습니다. 가게가 좁아 큰 짐을 둘 자리가 없으니 캐리어는 역 보관함에 넣고 오는 것이 서로 편합니다.

가기 좋은 때

문을 여는 오전 11시나 저녁 5시 직전에 줄을 서면 가장 덜 기다립니다.

함께 가면

식사 뒤 도쿄도청 전망실까지 걸어서 10분 남짓이고, 밤에는 오모이데 요코초로 이어 가도 좋습니다.

어울리는 동행

친구, 혼자

현지 팁

식권을 뽑은 뒤 가게 안 벽을 따라 서서 기다리는 방식이에요. 카운터석뿐인 작은 가게이고 국물이 떨어지면 일찍 닫으니 저녁은 문 여는 시간에 맞추세요.