하카타 하나미도리 하카타에키마에점
후쿠오카 하카타역 주변 · 식사
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店
하카타 하나미도리는 닭고기 도매로 시작한 회사가 운영하는 미즈타키 전문점입니다. 미즈타키는 닭을 오래 고아 뽀얗게 우린 국물에 닭고기와 완자, 채소를 넣어 끓이는 후쿠오카 향토 전골로, 자체 농장에서 기른 브랜드 닭을 쓴다는 점을 내세웁니다. 자리에 앉으면 직원이 먼저 국물만 작은 잔에 따라 주는데, 소금을 살짝 넣어 맛본 뒤 고기와 채소 순서로 먹습니다.
건더기는 유자 향이 나는 폰즈에 찍어 먹고, 마지막에는 남은 국물에 밥을 넣어 죽을 끓입니다. 하카타에키마에점은 역에서 걸어서 3분 거리의 빌딩 1층에 있어 도착한 날 저녁이나 떠나는 날 점심으로 넣기 쉽습니다. 저녁은 코스 중심이라 예산이 올라가지만 점심에는 가벼운 메뉴가 있습니다.
점심은 11시 30분부터, 저녁은 5시부터 열고 연말연시 일부를 빼면 정해진 휴일이 없습니다.
가는 법
하카타역 하카타 출구에서 걸어서 3분쯤이며 큰길 건너 빌딩 1층입니다.
- 가기 좋은 때
- 부모님을 모시는 저녁 자리나 비 오는 쌀쌀한 날에 특히 어울립니다.
- 함께 가면
- 식사 앞뒤로 JR 하카타시티 쇼핑이나 스미요시 신사, 라쿠스이엔 산책을 붙이면 좋습니다.
- 어울리는 동행
- 연인, 아이와 가족, 부모님
- 현지 팁
- 미즈타키는 건더기를 넣기 전에 국물부터 한 잔 마셔 보라고 권해요. 저녁은 코스 위주라 예약해 두는 편이 좋고, 점심에는 부담이 덜한 메뉴가 있습니다.
- 예약
- 저녁 코스는 예약 권장