유키 바쿠테

코타키나발루 시내·가야 스트리트·워터프론트 · 식사

Yu Kee Bak Kut Teh

평균 50분 소요 · 1인 약 9 싱가포르달러 · 걷는 양 적음

가야 스트리트 북쪽에 있는 바쿠테 전문점으로, 저녁이면 가게 앞까지 테이블이 깔릴 만큼 현지 손님이 많은 곳입니다. 바쿠테는 돼지갈비와 고기, 내장 등을 한약재와 마늘을 넣은 국물에 끓여 내는 요리로, 이 집은 진한 국물을 작은 뚝배기에 담아 내고 밥과 기름에 튀긴 빵, 데친 채소를 곁들여 먹습니다. 부위별로 골라 주문할 수 있어 처음이라면 갈비와 살코기를 섞어 달라고 하면 무난해요.

국물이 줄면 더 부어 달라고 해도 됩니다. 오후 2시 반 무렵 문을 열어 밤 10시쯤 닫아 점심보다는 저녁 식사로 넣는 것이 맞고, 저녁 7시 전후로 대기가 생길 수 있습니다. 실내와 가게 앞 좌석이 섞여 있고 에어컨이 강하지 않아 더운 날에는 조금 덥게 느껴집니다.

돼지고기 요리 전문점이라 무슬림 여행자와 함께라면 다른 식당을 고르는 편이 좋아요.

가기 좋은 때

대기가 짧은 오후 5시 반에서 6시 반 사이의 이른 저녁이 좋습니다.

함께 가면

식사 전후로 옥토버 커피에서 쉬거나 수리아 사바를 둘러보세요.

어울리는 동행

친구, 혼자

현지 팁

오후 2시 반쯤 문을 열어 밤까지 영업하니 저녁 식사로 넣으세요. 돼지고기 요리 전문이라 무슬림 동행이나 돼지고기를 안 먹는 사람과는 다른 곳을 고르는 편이 좋습니다.