시마부타 시치린야키 만미
오키나와 북부(모토부·나키진·나고) · 식사
島豚七輪焼 満味
나고시 이사가와에 있는 돼지고기 숯불구이 집으로, 얀바루에서 기른 섬 돼지만 다룹니다. 얀바루에서 자란 돼지를 얀바루에서 먹게 한다는 것이 가게가 내건 생각입니다. 테이블마다 작은 화로 시치린을 놓고 손님이 직접 굽는 방식이라 한국 고깃집과 분위기가 비슷해 낯설지 않습니다.
삼겹살과 목살 같은 익숙한 부위뿐 아니라 볼살과 혀, 심장, 곱창처럼 평소 먹기 어려운 부위까지 한 마리를 통째로 메뉴에 올려 두었습니다. 지방이 달고 고기 맛이 진해 양념 없이 소금만 살짝 찍어도 충분합니다. 섬 채소 구이를 곁들이면 느끼함이 덜합니다.
오후 5시부터 밤 10시까지 저녁에만 영업하고 음식 주문 마감은 9시입니다. 자리가 일찍 차므로 전화나 누리집 문의 양식으로 예약하는 편이 안전합니다. 쉬는 날은 직접 확인하세요.
카드 결제가 되는지도 예약할 때 함께 물어보면 좋습니다.
가는 법
나고 시내에서 58번 국도를 타고 북쪽으로 차로 10분 안팎이며, 숙소가 나고나 모토부라면 대리운전이나 택시를 이용하세요.
- 가기 좋은 때
- 저녁 영업 시작 시간에 맞춘 이른 예약이 고기 부위가 가장 다양합니다.
- 함께 가면
- 정글리아 오키나와나 고우리 대교를 다녀온 날 저녁으로 넣기 좋고, 낮에는 나고 파인애플 파크와 가깝습니다.
- 어울리는 동행
- 연인, 친구, 부모님
- 현지 팁
- 저녁에만 여는 가게라 전화나 누리집 문의로 자리를 잡아 두는 편이 좋아요. 부위 이름이 낯설면 모둠을 먼저 시키고 마음에 드는 부위를 추가하세요.
- 예약
- 저녁 영업만, 전화·문의 양식으로 예약 권장