싱글 오 서리힐스

시드니 서리힐스·패딩턴·뉴타운 · 카페

Single O Surry Hills

평균 40분 소요 · 1인 약 7 싱가포르달러 · 걷는 양 적음

서리힐스 리저버 스트리트 골목에 있는 로스터리 카페로, 원두를 직접 볶아 시드니 여러 카페에 공급하는 회사의 본점 격인 곳입니다. 계절마다 산지를 바꾸는 싱글 오리진 원두를 필터 커피로 내려 주고, 우유를 넣은 커피도 균형이 좋아 커피 맛을 따지는 여행자들이 일부러 찾아갑니다. 간단한 아침 식사와 토스트 메뉴가 있어 브런치로도 쓸 수 있지만, 테이블이 많지 않아 오래 머물기보다는 커피 한 잔에 집중하는 곳에 가깝습니다.

평일 출근 시간에는 테이크아웃 손님으로 붐비고, 오전 10시가 넘으면 비교적 앉을 자리가 생깁니다. 원두와 드립백을 판매해 커피를 좋아하는 사람에게 줄 선물을 사기에도 좋습니다. 산뜻한 산미가 있는 원두가 많으니 쓴맛이 강한 커피를 좋아한다면 주문할 때 진한 원두를 추천해 달라고 하세요.

같은 회사는 캐리지웍스 파머스 마켓에도 노점을 냅니다.

가기 좋은 때

출근 인파가 빠진 오전 10시 이후가 여유롭습니다.

함께 가면

커피를 마신 뒤 스파이스 아이 앰이나 빌스 서리힐스로 식사하러 가거나, 하이드 파크까지 걸어가 보세요.

어울리는 동행

연인, 친구, 혼자

현지 팁

원두 로스터가 직접 하는 카페로 커피 맛을 중시하는 사람에게 잘 맞아요. 출근 시간대에는 테이크아웃 줄이 길고 오전 늦게는 조금 한산해집니다.